常言道,生于斯长于斯,一方水土养育一方人。
带有着川菜品格的串串是四川传统的特色小吃,男女老少都喜爱的美食。
在吃串串的日常中,串串文化也烙印出四川人热情、豪放的性格。
在接手这个项目初期,花万里设计总监张成说“川菜自古有一菜一格,百菜百味的特点,串串是四川的巷尾街头常见的美食,比较接地气,有人间烟火气息,我们希望项目在设计时候能打造成代表串串品格的形象。
”项目前期的品牌策划围绕串串的街头文化与吃串的生活方式展开,提炼出“一两美食对美酒,二两小酌会朋友,三两举杯再聚首,四两江湖千金斗”品牌价值。
为了契合餐饮品牌文化,在餐厅空间设计中,选择代表串串街头文化气息的工业风格,而空间主题以红色为主色调,寓意川菜红火的形象。
设计师以时尚的设计手法与古典的川剧元素相互混搭,还原出吃串随性豪放之余,也将四川的文化特色带给每个顾客。
花万里餐厅设计大红字四两logo设计试图将具象的串串融入字体当中,使其更具有识别性。
餐厅的大门以炉的形状,呼应餐厅的名字,唐炉四两。
以敞开的明档形式让所有的新鲜食材吸引路过的游人,促进消费者进店消费。
花万里餐厅设计而味道和色彩也是具有通感的,四川辣椒的给人们的印象是热火朝天,因此以红色为空间的跳色,再根据整个空间的用色结合餐厅的菜品和风格,最终定调冷暖兼备多元文化空间。
空间中工业风十足的裸露线管,融入古典时尚的川剧脸谱元素,墙边的绿植的运用使得空间将空间调和得活力十足。
花万里餐厅设计餐厅的气质是一种既生态又工业的揉合,冲突中带有平衡,冷静中包裹热烈。
天花与墙面使用波纹板,其纹路构图的图案,让空间充满艺术气息。
花万里餐厅设计餐厅的艺术装置区展示一只黄色树枝为角、恣意向上延展的黄色麋鹿置身彩色丛林里中,这是为空间的“场景化”和“戏剧感”而存在的一个特别的装置。
麋鹿来自森林,鹿与“禄”同音通义,福禄寿喜,是人们幸福人生的追求,对于餐厅来说,也是吉祥的象征。
本案是四两四川辣椒品牌的升级项目,花万里餐饮品牌策划设计是在四两四川辣椒的基础上从品牌文化、空间设计、品牌VI设计做了时尚化升级,赋予该品牌更多文化韵味,也给消费者带来更多互动。
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