作为一种新的商业模式，“社区食堂”已经成为近年来自主创业的热门项目。开一个社区食堂要多少钱？一套社区食堂商业模式要多少钱？如今，餐饮业发展迅速，开设社区食堂已成为企业家特别关注的问题。目前，市场上绝大多数餐饮品牌都失败了。对于创业者来说，如果没有好的想法，就是盲目跟风。假如没有长期的准备需要稳定的持续，还需要一定的运营成本来开店选址，设计方案的装修设计。创业者需要考虑这一系列的费用，所以开个社区食堂是个不错的选择。为了使自主创业更加顺利，在早期准备和中后期经营过程中面临许多问题，在用餐过程中也存在一定程度的困难和解决方案。1、店面租金

现在租金不便宜，但也不算高。一般租金在300元/平方米左右。有时候开社区食堂选择住宅小区、办公楼等位置，成本不太高。然而，一天的销售非常有限，不太可能在一天内覆盖所有的酒店，所以我们必须从附近选择。开业后，您还需要到房地产公司调查区域情况。最好选择离商业圈更近的地区合适的酒店。在市场上选择最适合自己的店铺，然后找到合适的店铺设计装修开业。装修预算可能高于租金，但早期投资仍然很少。

2、厨具设备

厨具设备包括水糟、抽油烟机、炉灶、消毒碗柜、电蒸箱、电烤箱、电饭煲等。项目投资主要体现在1万元以上。由于高校食堂运营成本高，高校食堂设备的选择主要包括以下几个方面：消毒碗柜、水槽洗碗机、蒸饭箱、电烤箱、家用冰箱、微波炉加热、消毒碗柜等设施，厨具设备选择低。食堂厨房设备一般为厨柜式餐厅厨房：机械设备包括水坏、抽油烟机、炉灶、水槽洗碗机、消毒柜等设施；厨具设备选择：机械设备包括电烤箱、蒸饭箱、微波炉加热、电烤箱、家用冰箱、消毒柜、电蒸汽箱等设施；厨具设备以低为主：包括抽油烟机在内的机械设备以油川为主。食品设备成本预算：成本约1万元（部分大学食堂运营成本较高），其中厨具设备关键以低为主，按每餐100-150元计算（部分大学食堂运营成本较高）。

3、管理者

在餐饮企业中，餐饮管理服务人员对餐饮业至关重要，直接影响用户在用餐中的感受。大多数公司对餐厅经理的素质有很高的要求，但事实上，并不是所有的公司都适合餐饮管理。他们对一些年纪大了，没有一定的社会经验。对餐饮业来说，没有专业的管理经验是一个很大的考验。但这类厨师一般比较浮躁，生产出来的菜品质量得不到保证。因此，建议聘请一家非常专业的餐饮管理公司，科学合理地安排食品。

4、员工工资和办公设备费用

员工的工资费用是开小餐馆时必须考虑的因素，餐馆的规模不同，工资待遇也不同。大餐饮厨房至少10-15人，小餐饮厨房至少10人。20-40名小餐厅相关工作人员不同。由于职工工资、办公设备费用均有，必须结合实际情况进行计算。现在有些餐厅需要各种各样的材料，办公设备和另一个也应该统一购买，费用约为1万元。此外，还需要购买打印机、复印机等设施。