广告牌、报纸、电视广告、电台、网络、地面经销商等等就是营销渠道，可以分为传统媒体渠道和新媒体渠道，线上渠道和线下线下渠道。

重要的不是有哪些渠道，而是如何选择适合的渠道做出好的营销效果。要达成这个目标，需要做好以下几方面的工作：

1.定位：找准目标客户

对于食品，不同地域不同年龄段的人喜好的不一样，要做好食品营销，首先要确定自己的目标客户是谁？分布在哪？在传统媒体渠道还是新媒体渠道上，在线上还是线下打广告他们更容易看到？解决这些问题你才能有的放矢，选择到适合的营销渠道。

2.了解目标客户的心里

我们做出每一个购买决定都有一个心理过程：为什么买这类食品？每一种类型的食品都有很多种类，要买哪一种？买多少？

就像我老婆，东北人，来四川之后经常在网上买东北大酸菜，因为想念家乡的味道，选的那家是在店铺里晒出的酸菜制作过程和以前他老家制作过程一样的那家。她是怎么开始买的呢？在老乡群里有人发广告，看到之后开始买的。

这个卖家就深谙买家心理，离家在外打拼的人都会想要认识老乡，更想念家乡的味道。所以他到老乡群里发老家的广告；酸菜有很多为什么买他的呢？制作过程一样，立马给人真材实料的感觉，所以就买了。

3.广告的表达方式

广告有很多，有的广告让人看了就有购买欲望，有的广告看了之后不知道要说什么，有点广告看了之后让人很反感。所以根据你的目标客户特点，选用适当的方式进行推广，才能达到好的效果。

4.广告的投放策略

广告投放，要有策略，要让顾客留下深刻，同时要节省资金。在顾客少的地方、顾客看到量少的时间、淡季的时候不打广告，在目标客户能看到的地方、时间、旺季集中密集的打广告，给人以广告投放量很大的感觉，留下深刻印象。