书亦烧仙草，顾名思义，是以烧仙草为主要招牌产品而制作的美食品牌，本身烧仙草的原名为仙草冻，健康营养而且美容养颜，新鲜的原材料搭配各种不同的小料、奶茶和水果等，给消费者带来更多美食的享受。而“书亦”，在传言当中是品牌创始人女儿的名字，但是真假并没有得到验证，反而现在成都总部的餐饮公司就是以这个名字来命名的。