不看好折扣店,汽水也要出海

八戒创业伙伴

30天以前 22浏览
在2024年,大消费领域仍然是充满希望的,而汽水这个古老的行业仍旧大有可为。

2023年10月19日,武汉二厂汽水宣布,已经通过并购方式登陆香港资本市场,成为港交所主板上市公司。武汉二厂的创始人为兰世立,他曾经因为东星航空而被外界广泛关注。

作为国内第一家上市的汽水公司,兰世立自己对于武汉二厂的上市速度也颇为得意,“我们在这么短的时间内,把一个完全地方性的品牌做成全国性乃至国际性的品牌,这是连我们都想象不到的。”

据说如果翻看一下芒格和巴菲特所投资的公司,就会发现只买不卖的可口可乐成为了他们投资回报水平最高的公司。而在中国,从钟睒睒到宗庆后都依靠卖水做到了中国首富。这一切,都坚定了兰世立做汽水的决心。

这个创造了大批财富神话的行业,如今站在了变革的十字路口上。在国内市场,虽然可口可乐和百事可乐两大巨头长年把持市场,却仍然出现了如元气森林、大窑汽水等新一代的挑战者。并且,随着新生代消费的消费行为正在发生着颠覆性变化,健康、口味、品质和价格都面临着全新的要求和挑战。

汽水行业的变化吸引着人们前仆后继,与此同时,消费行业也逐步显现出可以穿越经济周期的魅力。

近日,全国商务工作会议强调,2024年要推动消费持续扩大,完善市场和流通体系;以“消费促进年”为主线,办好各类促消费活动。此外,由于寒假、春节临近,北京、四川、海南、吉林等多地发布了面向餐饮、文旅、体育展会的专用消费券,持续促进消费潜力。

因此,在兰世立看来,虽然2023年消费市场整体低迷,但是在2024年,大消费领域仍然是充满希望的,而汽水这个古老的行业仍旧大有可为。


【大部分折扣店品牌都可能死掉】


虽然汽水市场竞争激烈,但兰世立觉得,这个市场还远没有那么“卷”。


在他看来,很多新消费品牌的定位发生了错误,不在品质上下功夫,又贵,东西是不可能持久的。近几年,中国的饮料行业大都在学习日本,气泡水也是一样。但事实上日本的很多消费品企业已经落后时代,缺少互联网思维。


兰世立认为,目前的流行趋势可以总结为“老国货新国潮”,即产品要跟年轻人的流行趋势结合得更紧密一点,但如果彻底抛去传统,完全采用全新的东西,大家也不一定接受。

除了产品定位,低价是品牌们需要应对的另一个严峻压力。兰世立认为,如果品牌只有低价,自然会十分艰难。只有高品质,低价格,才能获得市场的欢迎。


不过,即便一直在强调低价,兰世立也暂时没有打算与折扣店合作。一方面,相比可口可乐3元一罐的价格,武汉二厂罐装汽水1.99元的价格已经到了极限,没有进一步与折扣店合作的空间了;另一方面,兰世立也并不认同折扣店的业务模式。


“我觉得这对品牌的伤害很大。”在他看来,从反垄断法和反不正当竞争法的角度看,很多折扣店以及临期食品店的行为,在法律层面都值得商榷。虽然不排除会有几家企业最终能够实现上市并活下来,但他大胆预言,大部分折扣店品牌都会死掉,而且不少加盟者都会血本无归。

在兰世立看来,只有那些急于做量的品牌才会与折扣店合作,长期来看,这可能是一种自杀行为,不可能持久。特别是折扣店渠道中充斥着大量的白牌和杂牌产品,品质问题无法保证。


“一切不赚钱的生意都耍流氓,往往你还没做大就死了。”兰世立反对很多创业者总想做大规模的思路。他表示,自己已经摒弃了过去凭借理想情怀创业的方式,什么赚钱做什么,赚了钱再去实现自己的情怀。


【2024:出海是必经之路】


对于已经到来的2024,武汉二厂的下一步,就是下一步,就将走出现在的内地市场,进军新的市场。

考察了一圈香港和澳门市场,兰世立发现,香港几乎见不到任何国内生产的食品饮料,即便是农夫山泉、娃哈哈、康师傅、统一等实力强劲的企业,都难觅踪迹。

那里是日本、韩国产品的天下,还有一些香港本地和来自台湾的产品。一方面,长期的经营之下,大量传统渠道被日韩及台湾、香港品牌长期垄断了,新品牌很难渗透;另一方面,当地的传统渠道费用非常高,进场费、货道费、冰道费、促销费等等,高昂的成本,需要从头建立的品牌心智,都成为阻挡中国大陆品牌进入这些市场的重要原因。


“我很快就要把产品打到香港、澳门。还有新加坡、泰国等东南亚国家。”兰世立收购过泰国的航空公司,在新加坡开了多年中国商品超市,也曾把良品铺子、三只松鼠、周黑鸭带到了东南亚。兰世立因此对进入我国的香港、澳门地区以及东南亚国家市场充满了信心。

而非洲市场也有着些许同东南亚国家较为相似的地方。目前,武汉二厂的经销商已经将产品卖到了非洲市场,据兰世立分析,中国产品在非洲较为有利,销售渠道主要是当地的华人超市和华人餐馆。


不过,相比门槛相对较低的周边市场,中国消费品牌想要真正打入欧美市场,尚存在不小的难度。兰世立认为,尽管我国的产品卖到了欧美,但想要有大的作为是很难的,因为我们的产品基本上还停留在欧美的华人社会,想获得本地人的认可和认知,是很困难的一件事情。正因此,2024年,武汉二厂的出海,还是会从周边市场开始做起来。

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