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中秋节将至，作为团圆美好节日当仁不让的C位——月饼，不仅仅是一种佳节必备的美食，每年出现的“奇葩”口味的月饼也是人们津津乐道的话题。

除了传统的广式、京式、苏式等，还有螺蛳粉月饼、小龙虾月饼、胡辣汤月饼、雪糕月饼，从麻辣鲜香到甜而不腻，总有一款适合你！

不过，大家可别小看这些脑洞大开的月饼，每一种都是研发者的创意与智慧的集合，背后还蕴含着很多的知识产权，速来get吧！

图片来源：爱设计

一个小小的月饼暗藏专利大玄机

截至目前，与月饼相关的专利，已经超万项。

从外观专利具体来看，“包装盒”是绝对的主力。

除个别与月饼外形有关的专利外，几乎都是与包装盒相关的专利申请。

不管是圆的扁的方的盒子，还是盒子上画有月亮还是嫦娥图像的，只要是一个可以工业化生产的月饼包装盒，就可以申请外观设计专利，提供包装盒的等比例的六视图和立体图即可。像“福星高照”、“祥和圆满”、“玉兔七星”等节日文化较为浓郁的主题，颇受月饼包装欢迎。

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从实用新型具体的专利申请来看，多数与月饼生产的设备相关。

制作月饼用到的设备属于产品类，可以申请实用新型和发明，例如：“一种可快速成型的月饼成型机”“一种能同时对月饼上下两面加热的烘烤箱”等类型。

再例如，现有的出馅机出馅的量不精准，误差大，导致吃月饼的时候一个馅多一个馅少，食用感差，那如何解决这个问题呢？可以针对问题研发解决方案，有了对应的解决方案就可申请实用新型或发明。

从发明专利来看，多与月饼的馅料相关。

月饼的配方、制作方法、保鲜方法等属于方法，只能申请发明。例如，肉松月饼的制作方法，如何保证肉松馅料在制作时肉松不干且有嚼劲，改进的制作方法中与现有制作方法相比调整了哪些步骤和参数？

当然，还有一些奇葩月饼，例如“香甜口味黄花菜月饼”“富含膳食纤维的乳酸菌月饼”“泡菜味月饼”等等，这些特殊馅料的月饼，不仅申请了专利，还吸引了许多猎奇的消费者。

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一个小小的月饼暗藏专利大玄机，不知道老板您是否了解专利的类型了，若是不了解，猪八戒网欢迎您的咨询。

食品如何申请专利产品

看到这里，也许有老板会问，一个小小的月饼都可以申请这么多专利，那我们的食品可以申请专利吗？

八戒知识产权相关人士表示，可以申请，尤其是食品配方可以申请发明专利。发明专利是针对产品、方法或者产品、方法的改进所提出的新的技术方案，而食品配方属于方法发明，因此可以申请发明专利。

图片来源：爱设计

首先，申请食品专利最需要的就是提供要申请的食品的技术资料，所述技术资料包括食品的组成、各成分的用量及食品的加工方法等。同时，还要提供要申请的食品与现有食品相比，解决了现有食品存在的哪些问题，要申请的食品具有什么优势；如果有关于食品质量方面的试验资料，也要提供。

其次，对提供的技术资料中的食品的成分进行检索，来确定所要申请的食品是否具备专利法规定的新颖性、创造性和实用性。

再次，准备撰写符合专利法及实施细则的食品专利申请文件，所述食品专利申请文件包括请求书、说明书、权利要求书、摘要，有附图的还要提交附图。

所以说，各位老板，想了解你的食品是否能申请专利？想弄明白申请专利的具体流程？想省时省力尽快完成专利申请，那就快来猪八戒网申请专利吧！专业服务，保护你的核心创意！

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