
中秋节将至,作为团圆美好节日当仁不让的C位——月饼,不仅仅是一种佳节必备的美食,每年出现的“奇葩”口味的月饼也是人们津津乐道的话题。
除了传统的广式、京式、苏式等,还有螺蛳粉月饼、小龙虾月饼、胡辣汤月饼、雪糕月饼,从麻辣鲜香到甜而不腻,总有一款适合你!
不过,大家可别小看这些脑洞大开的月饼,每一种都是研发者的创意与智慧的集合,背后还蕴含着很多的知识产权,速来get吧!
图片来源:爱设计
一个小小的月饼暗藏专利大玄机
截至目前,与月饼相关的专利,已经超万项。
从外观专利具体来看,“包装盒”是绝对的主力。
除个别与月饼外形有关的专利外,几乎都是与包装盒相关的专利申请。
不管是圆的扁的方的盒子,还是盒子上画有月亮还是嫦娥图像的,只要是一个可以工业化生产的月饼包装盒,就可以申请外观设计专利,提供包装盒的等比例的六视图和立体图即可。像“福星高照”、“祥和圆满”、“玉兔七星”等节日文化较为浓郁的主题,颇受月饼包装欢迎。
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从实用新型具体的专利申请来看,多数与月饼生产的设备相关。
制作月饼用到的设备属于产品类,可以申请实用新型和发明,例如:“一种可快速成型的月饼成型机”“一种能同时对月饼上下两面加热的烘烤箱”等类型。
再例如,现有的出馅机出馅的量不精准,误差大,导致吃月饼的时候一个馅多一个馅少,食用感差,那如何解决这个问题呢?可以针对问题研发解决方案,有了对应的解决方案就可申请实用新型或发明。
从发明专利来看,多与月饼的馅料相关。
月饼的配方、制作方法、保鲜方法等属于方法,只能申请发明。例如,肉松月饼的制作方法,如何保证肉松馅料在制作时肉松不干且有嚼劲,改进的制作方法中与现有制作方法相比调整了哪些步骤和参数?
当然,还有一些奇葩月饼,例如“香甜口味黄花菜月饼”“富含膳食纤维的乳酸菌月饼”“泡菜味月饼”等等,这些特殊馅料的月饼,不仅申请了专利,还吸引了许多猎奇的消费者。
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一个小小的月饼暗藏专利大玄机,不知道老板您是否了解专利的类型了,若是不了解,猪八戒网欢迎您的咨询。
食品如何申请专利产品
看到这里,也许有老板会问,一个小小的月饼都可以申请这么多专利,那我们的食品可以申请专利吗?
八戒知识产权相关人士表示,可以申请,尤其是食品配方可以申请发明专利。发明专利是针对产品、方法或者产品、方法的改进所提出的新的技术方案,而食品配方属于方法发明,因此可以申请发明专利。
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首先,申请食品专利最需要的就是提供要申请的食品的技术资料,所述技术资料包括食品的组成、各成分的用量及食品的加工方法等。同时,还要提供要申请的食品与现有食品相比,解决了现有食品存在的哪些问题,要申请的食品具有什么优势;如果有关于食品质量方面的试验资料,也要提供。
其次,对提供的技术资料中的食品的成分进行检索,来确定所要申请的食品是否具备专利法规定的新颖性、创造性和实用性。
再次,准备撰写符合专利法及实施细则的食品专利申请文件,所述食品专利申请文件包括请求书、说明书、权利要求书、摘要,有附图的还要提交附图。
所以说,各位老板,想了解你的食品是否能申请专利?想弄明白申请专利的具体流程?想省时省力尽快完成专利申请,那就快来猪八戒网申请专利吧!专业服务,保护你的核心创意!

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