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一碗麻辣烫，带火一座城，掀起了继淄博烧烤、哈尔滨冰雪之后的新一波泼天流量。

近期，甘肃天水因为一份浓郁鲜香的街头小吃——麻辣烫，火遍全网，许多游客乘坐高铁甚至打飞的来到天水，为的就是那碗正宗的天水麻辣烫。甚至，还衍生出了麻辣烫代购商机。

按照以往的规律，当一个热点出现的时候，往往会出现被抢注成商标的情况，那甘肃的天水麻辣烫被抢注了吗？

晚3天申请，网红店铺还是慢了一步？

从此前抢注淄博烧烤商标一事来看，为了防止商标权人不正当地垄断公共资源、通过占用地名误导公众，带着地名的普通商标是不可能注册成功的！国知局是不会坐视不理的，要么你撤回，要么我驳回。

既然“地名+通用名”的天水麻辣烫不能注册成功，有人则选择另辟蹊径，抢注天水代表性的麻辣烫店铺，这能否成功？

目前，天水最火的当数“四合院”内的海英麻辣烫。该店老板哈海英在接受媒体采访时表示，开业30年来，她从没想过自家餐馆能如此火爆。

查询显示，今年2月26日，天水某餐饮管理公司申请了2件“海英麻辣烫”商标，分别涉及广告、方便食品等类别。

图片来源：商标查询网站

从位置来看，“海英麻辣烫”商标申请人的地址（麦积区），到网红店“海英麻辣烫”的地址（秦州区），还隔了20多公里。所以，也不能确定，是店铺在火了之后补充申请的商标，还是被当地的其他店铺动起了心思，抢先申请了商标。

不过，早在2月23日，远在1100km外的一家北京公司就递交了“海英麻辣烫”商标的注册申请，类别为包含饭店、餐馆的第43类。

所以，网红店铺仍旧没有逃脱被抢注的命运吗？毕竟，在天水麻辣烫爆火出圈后，拿到商标，就可以在外地抢先占据商机。

将爆火转化为长红，如何完善商标布局？

那么，这一波波天的富贵给天水麻辣烫带来的全国品牌知名度和声誉，该如何来保护和持续呢？

像淄博烧烤爆火后，当地政府立即成立了淄博市烧烤协会，并向国家知识产权局商标局申请注册一般集体商标，也称区域公共品牌，来对淄博烧烤进行保护。

如今，天水市市场监管部门也正在加快推进“天水麻辣烫”集体商标注册申请，积极引导食品安全状况好、美誉度高的经营主体申请注册商标，大力推动“天水麻辣烫”品牌效应和附加值提升。

当然带地名的一般集体商标除需要提供政府授权的形式要件、集体成员名单等资格性文件外，还应提供品牌显著性证明、品牌知识度证明、品牌所获政策支持，以及规范品牌使用者行为的使用管理规范文件。除此之外，还应结合产品特性、声誉等因素，按照国际尼斯分类，选择适合的确定申报的大类和小类。

相信，在完善的商标布局、品牌保护和市场监管下，天水定能够将流量转化为口碑，将爆火转化为长红。

对企业而言同样如此，商标作为企业形象的标志，注册商标不仅是保护品牌的需要，更是企业发展的必经之路，只有保护完善好商标，才能将品牌打造成为一块经得起考验的“金字招牌”。

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